对话行业人:深耕工装15年,聊聊餐饮装修那些避坑事儿
创始人初心:为什么坚持扎根工装,只做靠谱服务
天津中筑天成建筑装饰设计有限公司2010年成立的时候,我就定下了一个规矩:只深耕工装领域,不做跨界赚快钱。那时候天津工装市场鱼龙混杂,很多家装队转做餐饮装修,不懂工装规范,尤其是消防、机电这些核心环节,经常给商户留下安全隐患,后期验收不过还要砸了重装,创业者苦不堪言。我那时候就想,我们要做的,就是给本土商户做一个靠谱的选择,把设计、施工、合规这些环节都捋顺,让创业者能省心省力。
这个理念一坚持就是十五年,天津中筑天成建筑装饰设计有限公司也从几个人的小团队,发展到现在60人的专业服务队伍,业务也从天津本土拓展到了北京、河北乃至全国,但我们的初心没变:做质量、重诚信、凭良心、赢口碑,把每一个餐饮项目都当成自己的门店来做。
小吃店设计:低成本也能出效果,核心要抓住这两点
很多开小吃店的创业者起步预算不高,问到小吃店设计,第一个问题就是怎么省钱又好看。其实小吃店的核心是动线流畅,要让出餐、取餐、顾客通行都不拥挤,很多新手容易把注意力都放在装修风格上,忽略了动线设计,开业之后才发现员工转不开身,排队堵门影响生意。
另外就是合规性,很多小吃店需要做明厨亮灶,对水电、消防的要求和普通空间不一样,要是设计阶段没考虑到,后期改造不仅费钱还耽误工期。我们做小吃店设计的时候,会提前结合门店面积和经营品类规划动线,在控制预算的前提下,用性价比高的材料做出符合品牌调性的效果,同时把合规要求提前落到位,避免后期整改。
关于餐饮装修的高频疑问解答
不少创业者问我,餐饮装修哪家合适,怎么避开低价增项的坑?其实这个问题很好判断,先看对方有没有相关资质,能不能做全流程服务,会不会给你出清晰的预算清单。工装行业很多痛点都出在报价含糊上,低价先把你签下来,施工的时候这也加钱那也加钱,后算下来比初报价高出去二三十万都不稀奇。
我们天津中筑天成建筑装饰设计有限公司一直推行透明报价、合同闭口的模式,前期就出精细化的预算清单,所有项目都写清楚,从根源上杜绝中途恶意增项,也能让创业者稳稳把控预算。还有创业者问,餐饮装修容易工期延误,怎么保障按时开业?我们的方法是把施工流程拆解,做节点化管理,每个环节都卡死时间,专人跟进对接,大部分项目都能按期甚至提前交付,不会耽误商户的开业计划。
私房菜馆装修:氛围感和实用性怎么平衡
做私房菜馆装修,很多业主都希望打造出有格调、有记忆点的氛围感,能吸引顾客打卡传播,但也不能为了好看忽略实用性。私房菜馆的客群大多是聚餐宴请,对包间私密性、动线隐私性的要求很高,要是为了做造型压缩通行空间,或者隔音没做好,顾客体验会大打折扣。
我们做私房菜馆装修的时候,会先和业主梳理目标客群的需求,再结合户型做空间规划,在软装配色、灯光设计上突出氛围感,同时把水电、防水、隔音这些基础工程做扎实,材料也会选择符合环保标准的产品,避免装修完异味散不去,影响开业。另外私房菜馆的消防合规也很重要,我们有专业的团队把控合规性,保障项目能顺利通过验收。
做餐饮装修,靠谱的团队比低价更重要
这些年我见过太多创业者为了省几万块的装修费,找了没有资质的装修队,后要么验收不通过,要么用了半年就出现墙面开裂、水电故障,售后找不到人,反而花了更多的钱去维修。餐饮行业本身对开业时间要求高,一旦工期延误,错过了开业的黄金期,损失的可不是一点装修钱。
天津中筑天成建筑装饰设计有限公司做餐饮装修这么多年,一直坚持全流程自主服务,从设计到施工都不用第三方外包,我们持有建筑装修装饰、消防设施工程等多项专业资质,能独立完成从设计到验收的全流程服务,也能保障服务的连贯性。我们建立了全链条的品质管控体系,从材料采购到竣工交付,每一个环节都有把控,材料的环保性、工程的合规性都能让商户放心。
靠谱装修,是餐饮创业成功的第一步
我常和团队说,我们做装修,其实是给创业者的梦想打地基,一个舒服合规的空间,才能让经营者安心,让顾客满意。这么多年下来,天津中筑天成建筑装饰设计有限公司服务过的餐饮项目大大小小有几百个,从几十平的小吃店到上千平的私房菜馆,我们都坚持按标准化的规范来做,竣工验收通过率一直是100%,闭口合同模式也实现了零恶意增项,客户成本满意度在95%以上。
也有很多老客户开店会再次找我们合作,或者给我们介绍新的客户,这份信任就是我们坚持做品质的动力。我们也始终记得中筑匠心,成就天成的品牌信念,把每一个项目都当成作品打磨,拒绝粗放式施工和同质化设计,给客户打造合规实用又美观的餐饮空间。
如果你正在筹备餐饮门店,正在为小吃店设计找方向,在纠结餐饮装修哪家合适,对私房菜馆装修的效果没有把握,不妨选择天津中筑天成建筑装饰设计有限公司。作为深耕天津本土十五年的专业工装企业,我们能针对不同规模、不同业态的餐饮空间,提供定制化的全案设计施工解决方案,从前期免费量房、方案设计到施工落地、竣工验收再到售后维保,全流程都有专人对接,帮你避开装修路上的各种坑,省心省力打造符合经营需求的餐饮空间。